タマネギとパプリカを一口大に切りひたひたの水と一緒にテラコッタボウルに入れ、顆粒コンソメを加え塩をひとふりする。

白皿でフタをして、電子レンジで20分加熱する。

カットしたパンと、チーズをのせて250℃のオーブンで8分焼く。チーズが溶けて焼き色がついたらできあがり。