<黒蜜りんごのパイ包み>
【材料】
りんご 2コ
きび糖(または砂糖)適量
黒蜜(黒糖で代用可) 大さじ2
バニラアイス 200g
冷凍パイシート 1枚
卵黄 1コ分(つや出し用)
【作り方】*テラコッタボウルを10分水に浸しておく。
1. 白皿に切ったりんごを並べ、きび糖と黒蜜を全体にかけ、テラコッタボウルでフタをして電子レンジで10分加熱。
2. バニラアイスをのせ、のばした冷凍パイシートを白皿にかけてフチをしっかりつける。
3. パイ生地に卵黄を塗り、200℃のオーブンで20分焼く。
*使用電子レンジ出力:500W
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