＜パンプディングケーキ＞
【材料】
残ったパン　約1斤分
バター　30g

プディング液の材料
　タマゴ　5コ
　牛乳　500cc
　砂糖（きび糖）大さじ3

トッピング
　フルーツ、粉糖、はちみつなど　適量

【作り方】＊テラコッタボウルを10分水に浸しておく。
1.　白皿とテラコッタボウルの内側にバターを塗っておく。
2.　テラコッタボウルにプディング液の材料
を入れて混ぜる。
3.　パンを適当に手でちぎって２に20分くらい浸す。
4.　白皿でフタをして電子レンジで10分加熱する。
5.　上下をひっくり返して、テラコッタボウルを外し240℃のオーブンで8分焼き、焦げ目をつける。

＊使用電子レンジ出力：500W

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